در راستای پاسداری از حریم سلامت جامعه و تقویت مولفه‌های امنیت بهداشتی و اقتصادی در حوزه ارزاق عمومی، مانور نظارتی ویژه‌ای در سطح شهرستان جیرفت به مرحله اجرا درآمد.

​به گزارش پایگاه خبری تحلیلی کنارصندل، فرزانه برخوری، رئیس مرکز بهداشت شهرستان جیرفت، با اعلام خبر بازدیدهای سرزده و پگاه‌گاهی کارشناسان سلامت از سطح شهر اظهار داشت: ​در جریان بازرسی‌های ضربتی مأموران نظارتی که در ساعات اولیه بامداد (بین ساعت ۵ تا ۷ صبح) از ۲۹ واحد خبازی صورت گرفت، پرونده انضباطی برای چندین واحد متخلف تشکیل شد. بر این اساس، به دلیل عدم پایبندی به موازین استاندارد و ضوابط ابلاغی بهداشت، برای ۸ واحد نانوایی اخطاریه قانونی صادر و این واحدها در آستانه پلمب و تعطیلی قرار گرفته‌اند.

​رئیس مرکز بهداشت جیرفت با تاکید بر اینکه نان به عنوان قوت غالب مردم، پاشنه آشیل امنیت غذایی جامعه است، تصریح کرد:حفظ دغدغه‌مندانه سلامت آحاد مردم، خط قرمز و اولویت لایتغیر این مرکز است. از این رو، با هرگونه قصور یا تساهل در رعایت پروتکل‌های بهداشتی، بدون کوچک‌ترین اغماض و با قاطعیت کامل حقوقی برخورد خواهد شد.

​در همین راستا و با توجه به ابعاد اقتصادی و زنجیره تأمین این کالای راهبردی، مرکز بهداشت شهرستان جیرفت خواستار رویکردی مسئولانه‌تر از سوی نهادهای متولی شد.

برخوری،​بدون شک، ارتقای کیفیت و پخت نان سالم تنها با نگاه تک‌بعدی سودآوری و رویکردهای مادی و صرفاً مالی محقق نخواهد شد؛ بلکه این امر نیازمند یک مسئولیت‌پذیری اجتماعی و اخلاقی همه‌جانبه است.

رئیس مرکز بهداشت :انتظار می‌رود رئیس صنف نانوایان، شرکت بازرگانی دولتی (اداره غله) و اتاق اصناف شهرستان، با درک حساسیت‌های کنونی و با محوریت تولید نان سالم، تعامل و هم‌افزایی ساختاری بیشتری را با مرکز بهداشت به کار بندند تا زنجیره تولید این مائده آسمانی، از مزارع تا سفره‌های مردم، در بستری پاک، ایمن و عاری از هرگونه آلودگی شکل گیرد.

تهیه گزارش: خسرو احسانی